Придет ли в Беларусь новый формат фастфуда – фудхоллы?

11:26 27.09.2017

Фотокарточка: choice.com.au

В последние несколько лет на рынке столичного фастфуда только и можно наблюдать очень бурное развитие. Самым прорывным годом только и остается назвать 2015-й, когда в Минске открылись рестораны KFC, Burger King, Sbarro, DominoPizza и Papa Johns.

Почто касается 2017-го, то по данным агентства недвижимости «Твоя Главный) город»,за 8 месяцев открыто 17 объектов известных в мире сетей: McDonald’s, KFC, Burger King, Texas Chicken, Sbarro, Hesburger и Carl’s Junior. Двоечка последних пришли к нам впервые.

Значительный толчок развитию слои фастфуда дали фудкорты в торговых центрах столицы. Первопроходцем в этом направлении был ТЦ «Место (действия)-Сити», в составе которого в 2013-м был открыт важнейший фудкорт.

Сейчас фудкорты становятся все более популярными. Особливо известные объекты, где они появились: ТЦ «Момо», ТРЦ «Galileo», ТРЦ «Лькасар», ТЦ «Galleria Minsk» и ТРЦ «Dana Mall».

Все же по-прежнему еще есть гастрономические форматы, никак не охваченные Минском. По мнению агентства «Твоя (столичный», в ближайшее время можно рассчитывать на выход. Ant. исчезновение как минимум еще одного – фудхоллов.

Ото фудкортов они отличаются масштабом – часто размещаются для местах бывших рынков. И охватом – тут разрешается встретить как именитых рестораторов, так и стартаперов и простые точки фастфуда.

Фудкорты – безграмотный просто место для «перекуса», а целехонький маленький гастрономический мир. Здесь предлагают свои пищевые продукты фермерские хозяйства, проводятся кулинарные выставки, мастер-классы, фестивали…

В Москве таковой формат появился в 2014-2015 годах и сейчас набирает обороты. В Минске дьявол может пустить корни на следующем этапе развития торговой недвижимости – эпизодически придет время огромных гипер-моллов, считают в агентстве «Твоя Стольный) град».

Источник: Myfin.by

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*