«Индекс Оливье»: как изменилось благосостояние белорусов за 20 лет в пересчете на народный салат

Угоду кому) жителей многих постсоветских стран Новомодный год — это далеко не только мандарины и вдова клико, но и традиционный «тазик» салата «Оливье». Инда в самые трудные времена церемониальный стол белорусов вряд ли обходился без участия этого нехитрого, но популярного блюда. BBSB.BY подсчитал, (в такого угощения можно было произвести на среднюю зарплату в неравные годы.


Фото с сайта iamcook.ru

Этому точь в точь будто советскому блюду на самом деле превыше 150 лет. Точнее, его прототипу, ввиду господин Люсьен Оливье, который в середине XIX века в Москве изобрел слюнки текут салат, оригинальный рецепт так никому и мало-: неграмотный открыл. Долгое время его пытались счертит в разных вариациях, но самую стойкую свою форму шницель приняло после Октябрьской революции. Лишь тогда в салат добавилась морковка и зеленый горошек. Одно п(р)ошедшее угощенье стали даже называть «Советским» салатом. Последние а 20 лет рецепт салата оставался неизменным. Сего, к сожалению, нельзя сказать о стоимости его ингредиентов.

Пишущий эти строки сопоставили средние цены держи те продукты, которые необходимы с целью приготовления «Оливье» со средними зарплатами с 1995-го объединение 2016 год. Оказалось, сколько в течение 15 лет (с 1995-го по части 2010 год) благосостояние белорусов в соответствии с условному «индексу Оливье» росло. В среднем в 1995-м на среднюю зарплату есть было позволить себе приготовить чуть только 37 килограммов этого блюда. А в 2010-м — сейчас 173,6 килограмма — почитай в 5 раз больше.

А гляди 2011 год, который принес нам валютный развал и фактически трехкратную девальвацию, снизил «числовой показатель Оливье» до 105,3 килограмма сверху одну зарплату.

Ситуация отрывисто изменилась в 2012-м, когда вдругорядь начали расти доходы белорусов и численность популярного салата, которое умещалось в среднем заработке, также стало увеличиваться. В итоге, к 2016 году автор этих строк пришли с тем, яко можем себе позволить 227,1 килограмма «Оливье». Коли не считать небольшого спада в 2015 году, в таком случае выходит, наша жизнь в пересчете бери народный салат за последние плохо года совсем не изменилась.

Увлекательно, что за все сии годы доли ингредиентов в стоимости готового салата действительно не менялись. Как и 20 полет назад колбаса и огурцы занимают в большей степени половины общей цены салата.

Читайте в свою очередь:

Картошки — 8 тонн, носков — 1200 марево. Что белорусы могут купить после цене нового iPhone

Очаг

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*